✨【自制神农秘方!】人参的功效原来也可以这样玩~🌟
🌿 每天吃着吃着就不自觉精神百倍,容光焕发~ 追问了多位老专家才知道!原来秘诀就藏在这支参药中呀👋!人参自古是上品补益之选,在忙碌的生活里总有些疲惫感无法避免,今天我决定自己在家也来点神奇食补🍃🌱!
🔍 材质精选篇:
- 大块新晒好的吉林老山西洋参加半袋(2两足够)👍
- 前期熬汤备用的大排、肘子骨各一块、清水若干🧄骨头提供天然丰富的胶原及钙质~
- 变花样用法的新玩意们——枸杞子、麦冬一小勺、红枣几粒,以及桂圆数枚👀;让这道汤更加丰富多彩!
🔧 手把手教做:
1 ➖ 泡浸阶段:
泡制前记得将干人参片用沸水烫洗干净再换冷水漫过后浸泡一天一夜,隔夜软发即可捞出滤干👌。
👉小TIPS: 有些人可能会直接用水蒸至发芽后进行食用哦😉但是一定要泡得充分,才能最大程度锁营养。
2 → 预处理炖汤:
大块洗净切分焯水去掉杂沫后放入砂罐,一次性加满足量纯净过滤或凉开水煮沸撇去杂质泡沫。
👉小提醒:记住要用干净且未有其它食物污浊过的容器烹饪!
3 ➕ 熬至成材精华:
将提前浸泡的全材加入一同熬炖三个到五个小时之间。慢火文炖直至完全入味。
最后撒点甘草增加口感调整整体风味,待温度降低至7分热时盛出享用吧💖。
💪 技巧提升建议
• 慎重挑选好货色:
买回来的商品应该外形色泽黄白色带有皮裂口纹理自然且质地坚硬。
外观饱满肥厚手感重量沉实者更佳。🌟
👩🍳 操作心得分享
· 一般每天可适量喝一次即可,不宜过于频繁以免引发燥热等症状~
· 注意个人体质情况适当调控用量比例搭配使用。
👑 将来的日子让我们一起以最佳方式为人生“充充电”✨!别忘留下喜欢或者想要留言给我哦 ~ 我一定认真答复,我们一起交流心得呀!
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